Заведующий столовой

от 70 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 2 лет
Образование
высшее
Обязанности:
  • Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений.
  • Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
  • Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
  • Соблюдает требования постановлений, распоряжений, приказов, других руководящих и нормативных документов вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания
  • Обеспечивает выполнение работ по ведомственному надзору за мерами и измерительными приборами, постоянное наблюдение за их состоянием, изъятие неисправных и неверных измерительных приборов, своевременное представление их на проверку или в ремонт.
Требования:
  • опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет
  • знание требований, приказов, распоряжений, касающихся организации общественного питания
  • профильное образование
Условия:
  • полный соцпакет
  • НЕ ВАХТА
Место работы
Нерюнгри, ул Разрезовская д 15
ID вакансии 43606814 Вакансия опубликована Опубликована 10 сентября